饮料代替喝水,可不可行?

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前言:

日常生活中把饮料当水喝的人非常多,尤其是年轻人总觉得白水淡而无味,不喜欢喝;也有人觉得水是液体,饮料也是液体,饮料的主要成分也是水,也具有解渴功能,因此喝饮料和喝水没有什么区别。而事实上,有不少关于长期喝饮料对人体造成危害的新闻报道,这并不是危言耸听,饮料代替喝水,万万不可行。

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一长期喝饮料的危害:

大部分饮料是将饮用水、糖分、果汁或添加剂混合成一定比例进行勾兑的,这种“科技与狠活”能够丰富水的口感和味道,起到一定的解渴作用,但是长期饮用此类饮料,容易导致糖分摄入过多,加重身体消化负担。饮料当中含有糖、磷酸盐、咖啡因等成分,这些成分会促进钙排出,尿里面的钙含量会随之增多,易形成结石。

以运动饮料为例,饮料中含有额外的电解质与盐分,容易使人产生饱腹感,从而降低食欲,导致营养失衡,影响身体发育,诱发超重、糖尿病、高血压等疾病。尤其是患有肾病的人,更需小心这类饮料。


据了解,大部分碳酸饮料中,总糖含量偏高。比如,以每块方糖4.5克计,一瓶500毫升果味型汽水含糖量相当于12.2块方糖;一瓶600毫升可乐型汽水含糖量相当于14块方糖;一支80克棒冰含糖量相当于2.8块方糖;一盒260克纯正牛奶冰淇淋含糖量相当于9.4块方糖。《中国居民膳食指南2022》对添加糖的建议是,“每人每天摄入量不要超过50g,最好控制在25g以下。”一瓶碳酸饮料含糖量就基本达到了推荐量,再加上三餐膳食摄入糖分大约为50克,这样一来,糖分摄取量远超过推荐含量。如果长期过量饮用,可能引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。


拿声小结:饮料的主要成分虽然是水,但它同样富含大量糖分,长期大量摄入糖分会让肾脏产生负担,增加肾结石疾病风险。除此之外,还会引起糖尿病、牙齿损伤、心脏病、高血压等多种疾病。



二喝水不足的影响:

1.降低身体抵抗力尤其儿童的表现更为明显,儿童肾脏功能发育不成熟,需要充足的水来排毒与调节体温,缺水容易导致身体抵抗能力下降,这是引起发烧、上火等病症的原因之一。


2.减缓大脑反应速度

美国《人类神经科学前沿》刊载的一篇文章显示:如果能保持在30天内只喝白水,大脑反应就会加速。因为大脑需要氧气才能运转更快,而水是供氧最重要的因素,大脑的水分供应越充足,产生的能量也就越多,记忆库里就可以储存更多的新信息;如果大脑缺水,神经海马体的神经传递就会受到影响,头脑会比较昏沉,反应慢。英国东伦敦大学和威斯敏斯特大学根据一项学生参与的调查显示:当人体缺水超过2%时,思维反应速度大大减缓。

3.降低机体的认知能力

根据国内外研究,目前有多项文献研究结果均认为饮水不足可降低机体的认知能力。多个研究显示,当机体丢失体重的2%或更多水分时,视觉追踪能力、短期记忆和注意力会下降。与成年人相比,儿童更容易脱水,研究发现,脱水儿童的听觉数字广度、语言灵活能力和图像识别能力有降低的倾向,在成年人和儿童开展的饮水干预研究中,给予一定量的水分补充(200-1000ml)后,机体的水合状态有所改善,认知能力也有所提高。


4. 喝水不足的其他影响

除了以上3个方面,当喝水不足时,也会有以下影响:增加肾脏以及泌尿系统感染发生的风险;增加泌尿系统结石的发生风险;容易出现皮肤干燥、瘙痒以及长色斑等问题。对于三高患者来讲,喝水不足会导致血液黏稠度升高,从而导致血液循环变慢,如果长期如此,容易引发心肌梗死、脑血栓等严重后果。痛风是由于人体内尿酸增多或排泄减少,从而导致尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位造成的,喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外,从而增加患痛风的风险。


拿声小结:喝水不足会导致身体缺水,降低身体抵抗力,减缓大脑反应速度,降低人体认知机能,而且还可能引起结石、心肌梗塞、脑血栓、痛风等疾病的发生。



三饮料代替饮水:

,万万不可行

1.水对人体的重要性水是人体内含量最多的物质,约占成年人体重的60%~70%,血液中大部分物质都是水分,我们的肌肉、肺、大脑等组合和器官中也含有大量的水分,并且人的大脑有90%都是水。水是体内一切生理过程中,生物化学变化不可少的介质。


水是生命之源,是人体最不可或缺的营养元素。《水与生命》描述了水的身体之旅:水进入人体后,是以分子团的形态存在,这些水分子团要进入细胞,就必须通过细胞膜的特定通道;相比大分子团结构的水,那些小分子团结构的水更容易进入人体细胞内,参与生命代谢活动,把各种离子带到细胞内;同时,水是矿物质最好的载体,人体必需的矿物质有5%—20%是从饮用水里获得的。


水不但起到体内物质输送与媒介作用,更是直接参与生物大分子结构,水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢。水与衰老、寿命、免疫、代谢有直接的关系。


2.如何健康饮水《中国居民膳食指南2022》建议:足量饮水,少量多次,在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml;推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。如果有条件,可以适量补充饮用天然矿泉水等更为健康的好水,天然矿泉水中含有更多的矿物质元素,相比于纯净水对人体更为有益,长期饮用可以改善人体生理机能、增强人体健康、提高生命质量。


拿声结语:

水是体内一切生理过程中,生物化学变化不可少的介质,喝水看似是一件小事,事实与人体健康息息相关。口渴还是要喝水,喝健康水,不能把功能性饮料、奶茶、果汁等当成解渴饮品,更不能长期大量饮用。日常饮水,不仅要重视饮水量是否足够、水质是否安全,还要从更深层次上去了解水与生命、水与健康的联系,饮好水,养健康。

图文来源:拿声国际