今年瓶装水市场好不热闹，先有怡宝布局矿泉水赛道，后有康师傅杀入天然水市场，此外，国货汽水品牌华洋更是跨界而来。据食品板不完全统计，截止到9月中旬，大概有十款瓶装水新品上市。今天，食品板结合2023年前九个月主流瓶装水品牌的市场表现和推新情况，一窥瓶装水品类新风向。

相对于去年，瓶装水市场整体回升明显。

从头部品牌来看，农夫山泉稳坐瓶装水龙头的宝座，上半年营收104.42亿元，同比增长11.7%。另一位百亿量级的瓶装水品牌怡宝虽然没有披露上半年业绩，但根据其今年投资建厂的情况也从侧面看出其不断增长的势能：进入2023年，怡宝已在江苏宜兴、黑龙江拜泉、湖南宁乡等地投入超过20亿元，扩大纯净水和天然苏打水、矿泉水品类的产能。

从腰部品牌来看，康师傅瓶装水业务强化整箱、不同规格经营，挖掘室内外用水场景消费需求，上半年营收26.7亿元，同比增长14.9%。可口可乐旗下水品类上半年也恢复了增长。中国食品财报显示，上半年水品类收入同比增长8%至7.86亿元，销量同比增长3%。中国食品表示，由于目前其水品类产品仍处于品类升级换代的阵痛期，期内市场销售额份额同比有所下降。未来，公司将持续推动水品类转型升级战略，重点推广主流水品牌“纯悦”产品，同时积极开拓高端水产品的战略，以期增强水品类盈利能力，拉动整体利润。

此外，泉阳泉作为偏安一隅的矿泉水企代表，目前其核心区域为吉林省。数据显示，2023上半年营收6.35亿元，同比增长2.26%。财报中提到，其在深耕大本营市场的同时，还着力开发辽宁省、黑龙江省“两翼”市场，上半年“两翼”市场中不同区域的销量增长率达到44%至94%。（备注：泉阳泉旗下业务以矿泉水为主，此外还包括园林、霍尔茨木门家居业务板块）

西藏水资源旗下品牌主要包括5100，市场渠道包括航空、酒店、影院、餐饮和娱乐场所等。随着经济复苏，客流量均全面回升，销量有显著增长，上半年水业务板块营收 4900万元，同比去年增长63.0%。

瓶装水赛道火热，今年不仅有怡宝、康师傅、今麦郎等企业深化瓶装水市场布局；更有华洋、北京一轻、正大集团等企业跨界加码这一赛道。

今年3月，今麦郎在瓶装水市场率先投下一枚炸弹，以高举高打的方式推出新品“今矿”，切入矿泉水赛道；4月，正大集团旗下瓶装水品牌“所以润”焕新升级；而后，娃哈哈矿泉水低调焕新升级，新品采用红色包装，进一步凸显了“长白山五龙泉”这一水源地。

值得关注的是，近期纯净水头牌怡宝和康师傅两位大佬再度加码，分别推出“本优”和“喝天然”两款瓶装水新品。据了解，本优短期内将优先在广东上市，并借助怡宝母品牌的渠道优势进行全渠道铺货。巨头之外，国潮汽水北冰洋和华洋也加入瓶装水之战，纷纷跨界杀入瓶装水赛道。

从企业推新的情况来看，今年瓶装水市场有着明显的风向。

细分类别上，矿泉水依旧是企业加码的重点。怡宝、康师傅、今麦郎、可口可乐等纷纷发力矿泉水。据了解，康师傅推出的“喝矿泉”水源来自长白山、黄山的AAAAA级矿泉水源；而中粮可乐旗下的悦活矿泉水水源地同样来自长白山......

价格上，矿泉水下探2元价格带。众所周知，矿泉水公认的价格带在3元以上，如：今麦郎的今矿、元气森林的有矿、农夫山泉的长白雪、百岁山等主流矿泉水均在3元及3元以上价位。但今年开始，矿泉水开始下探2元价格带。

据了解，怡宝、康师傅推出的矿泉水新品定价均为2元，这在业内人看来将加剧包装水市场的格局变化。一方面，2元矿山水对3元矿泉水是一种降维打击；另一方面，该价格已深入到农夫山泉等巨头的核心产品价格带，这或许对2元纯净水/天然水市场同样形成一定冲击。

多年来，瓶装水品牌格局固化。欧睿国际数据显示，2017年至2022年，瓶装水市场按销量的市场份额前五名分别为农夫山泉、怡宝、景田、康师傅、娃哈哈。面对层出不穷的新品，瓶装水品牌格局是否会生变？

一方面，巨头加码矿泉水，在这不得不提百岁山。作为矿泉水细分品类的老大，百岁山的市场份额位居农夫山泉，怡宝之后。目前业内尚无百岁山的具体业绩消息，有传言称应该在80亿元左右，但难以证实。从目前矿泉水2~3元价格带的激烈“拼杀”，很难想象百岁山能否保住既有的市场甚至进一步增长。

另一方面，今麦郎也在挑战格局。今年年初，今麦郎发布官方数据，蓝标纯净水一年销售突破90亿瓶，累积销量突破了500亿瓶。范现国透露：“蓝标纯净水今年要做到5亿包，120亿瓶。”与此同时，另一款产品凉白开在2022年销售额突破了30亿元。在两款大单品给予的底气下，范现国更是高调喊出要与农夫山泉掰手腕。

水是门好生意，面对企业的不断加码，再起波澜的瓶装水市场，是否会迎来新的破局者？欢迎留言讨论。

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图文来源：世界矿泉水资源开发应用保护学会